Les vins de Bourgogne Chardonnay se reconnaissent par leurs caractéristiques bien particulières de leur terroir et du Chardonnay qui on le sait est le cépage principal des vins blancs de Bourgogne.

On connaît sur tout le vin blanc de Chablis réputé dans le monde entier mais c’est dans toute la Bourgogne qu’on produit des vins blancs.

Les vins Bourgogne Chardonnay peuvent variés énormément dans leurs goûts et parfums, suivant la méthode de vinification, le terroir, le vieillissement…

Un Bourgogne Chardonnay à l’arôme puissant de noisette et persistant, s’habille d’une robe jaune clair, brillant aux reflets d’argent, elle peut variée en fonction de l’age du vin. Au nez des effluves florales de fruits et de miel. En bouche l’attaque est vive et franche, fruitée.

Pourquoi ne pas déguster un bon Bourgogne Chardonnay ? Si vous le servez avec un Agneau au curry, d’une Alose au beurre blanc, d’un Foie gras poêlé, d’Asperges à la mayonnaise, d’une Bisque de Homard, Coquilles Saint-Jacques à la provençale, Escalope de veau à la crème,
d’Escargots à la bourguignonne…

Il ne vous manque plus que d’acheter cette fameuse bouteille de Bourgogne Chardonnay cuvée La Vignée du Domaine Bouchard ce vin blanc 2007 dégage au nez des senteurs de fruits blancs, la bouche offre des notes fruitées soyeuses sur une texture doucereuse, avec une vivacité étonnante.

Gouleyant et souple ce Bourgogne Chardonnay ne vous coutera que 8.55 € sur le site de Vin et Champ.