29 août, 2008
Château Amarande - Blanc
Après avoir vieilli en chêne au Château Amarande pendant deux ans avant la mise en bouteille, on pourrez probablement s’attendre à une bête d’un vin.
Ce n’est pas le cas, ce sont les notes subtiles et délicates comme elles viennent qui ressortent, avec de bons tanins et les arômes herbacés.
Notes de dégustation : Un Merlot qui est dominé par le mélange, et la profondeur du bouquet de vanille et de pins.
En bouche : rond et souple fusion des saveurs qui sont incroyablement équilibrée, avec une structure qui n’est pas majoritairement tannique.
Méthode de production : Récolté à la main, les raisins sont vinifiés en cuves d’acier inoxydable et vieilli en fûts de chêne pendant 24 mois.
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