AOC depuis 1936, Jurançon est l’une des première AOC de France. Le vignoble de Jurançon s’étend sur 25 communes à l’ouest et au sud de Pau, dans le département des Pyrénées-Atlantiques autour de Jurançon et Monein.

C’est grâce à Henri IV, qui aimait sa région d’origine, que le vin de Jurançon devient le vin de cérémonies de la maison de France. Mais c’est son grand-père Henri II de Navarre qui en 1552, achète une vigne à Jurançon et fît connaître le vin blanc de Jurançon à son entourage, pendant le baptême d’Henri IV, à qui il aurait fait boire quelques goutes de ce fameux breuvage.

Les cépages utilisés pour produire les vins blancs de Jurançon sec le Gros Manseng et pour les Jurançon moelleux, le petit Manseng  et Gros Manseng.

Les vins blancs secs de Jurançon sont des vins blancs typés, aux arômes de fleurs et de fruits ils accompagneront avec merveille, des Poissons comme la Sole, une Andouillette à la moutarde, une Quiche lorraine, un Béret Basque (gâteau au chocolat moelleux)

Les vins blancs de Jurançon moelleux, dégage au nez des senteurs marquées de fruits blancs et d’épices douces. La bouche est parfaitement équilibrée, moelleuse à souhait, vin indispensable si vous choisissez de servir du Foie gras, vous pourrez le servir aussi en apéritif, ou en fin de repas avec du fromage ou n’importe quel dessert au chocolat.

Vin et Champ vous propose de vous promener au cœur du Sud-Ouest et de commander ces fabuleux vins blancs de Jurançon. Excellent rapport qualité/prix.