Le vignoble de Buzet AOC se situe dans le Lot-et-Garonne, à l’ouest d’Agen. l’AOC Buzet existe depuis 1973, les vignobles sont répartis sur les coteaux des vingt-sept communes de l’aire d’appellation.
Il est bordé au nord par la Garonne et au sud par le massif forestier des Landes, le climat océanique et l’ensoleillement de cette région du Sud-Ouest favorise grandement l’épanouissement des vignes et sont propices à une bonne maturité du raisin. La Cave de Buzet est le deuxième lieu touristique du département.
Vinifié en blanc, rosé et rouge pour la plus grande partie les vins de l’AOC Buzet utilisent différents cépages.
Pour les vins rouges et rosés : le Cabernet Sauvignon, le Cabernet Franc, le Merlot et le Malbec. Ces cépages produisent des vins très colorés, souples avec un bouquet original, des arômes caractéristiques, du fruité, beaucoup de sève et de moelleux.
Les vins rouges de Buzet s’accorderont bien avec un Agneau au Curry, Canard braisé aux champignons, Filet de boeuf à la sauce béarnaise, Tourte Savoyarde, Cassoulet, Fromage à pâte molle…
Pour les vins rosés de Buzet nous vous conseillons des Salades, des Poissons grillés et des Viandes estivale mais aussi le Poulet à la piperade basquaise, Pizza suprême ou plus simplement un Sandwich…
Pour les vins blancs de Buzet : le Sauvignon, le Sémillon et la Muscadelle apporte aux vins des arômes fruités et de la nervosité, rondeur et moelleux qualifient les vins blancs de Buzet. En accord parfait avec Maquereaux marinés, Soufflé au fromage, Salade landaise, Soupe de poisson, Coquilles Saint Jacques…
Vin et Champ vous offre l’occasion de partir dans le Sud-Ouest en dégustant ces fameux vins de Buzet. Connectez-vous et passez commande vous ne serez pas déçu par la qualité de ces vins.
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