L’appellation Saint-Julien est la plus petite appellation du Médoc avec seulement 910 hectares, mais quelle grandeur dans le nom !

Le terroir est pratiquement le même sur l’ensemble de l’appellation, sol de graves glaciaires reposant sur un plateau calcaire fortement dégradé par la faille de la Garonne.

L’appellation Saint-Julien se situe sur 3 communes : Saint-Julien-Beychevelle, Cussac, Saint Laurent et Benon. Pas moins de onze Crus Classés de renom dans l’appellation Saint-Julien, comme le Château Léoville Poyferré, Château Lagrange, Château Gruaud Larose, Château Beychevelle…et 6 Crus Bourgeois.

L’encépagement des vignobles sont composées de Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc.

Les vins de l’appellation Saint-Julien sont de belle concentration et pleins d’élégance, ils sont remarquables par leur couleur, leur corps et leur bouquet d’une exquise finesse.

Ce sont des vins qui peuvent vieillir longtemps. Les Saint-Julien seront des compagnons idéaux sur des Viandes rouge, Viandes blanche, Fromages, Crudités, Salades ou en simple apéritif.

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choisissez Saint-Julien. Par exemple ce vin Saint-Julien AOC du Château Peymartin, vin rouge 2006 est un vin à la robe rubis de bonne intensité. Le vin est brillant, velouté dans son aspect, parfums de fruits rouges bien murs avec quelques touches de toastées, un goût de fruits émanant du cassis de mûres et de cerises en font un vin excellent.