Château Montrose 2005

Au cœur de la commune de Saint Estèphe, le Château Montrose est situé sur une croupe de Graves aux pentes douces. Le vignoble s’étend au total sur 95 hectares d’un seul tenant.

Le charme du domaine doit beaucoup aux bâtiments : le Château, et son architecture caractéristique, les bâtiments d’exploitation et les maisons de vignerons. En 1866, le domaine est acheté par Mathieu Dollfus. Au décès de celui-ci, en 1887, Jean Hostein devient le nouveau propriétaire.

Louis Charmolüe, gendre de Jean Hostein, acquiert le domaine en 1896. celle-ci gérera la propriété, de générations en générations, jusqu’en 2005 , date à laquelle Jean-louis Charmolüe vendra le domaine à Martin et Olivier Bouygues.

Le vignoble est planté de Cabernet Sauvignon à 65%, de Merlot Noir à 25% et de Cabernet Franc à 10%. Le travail de la vigne s’effectue de façon traditionnelle, la taille se fait en Guyot double, les vendanges sont manuelles.

Les vins, reconnus pour leur longévité exceptionnelle et leur caractères massifs et puissants s’imposent parmi les meilleurs du nord Médoc.