C’est sur la rive droite de la Dordogne et à une quarantaine de kilomètres de Bordeaux que se trouve l’appellation Saint-Émilion. La juridiction de Saint-Émilion est inscrite au Patrimoine mondial de l’UNESCO.

Les communes proche de Saint-Émilion, comme Montagne, Lussac, Puisseguin et Saint-Georges ont le droit d’y accoler le nom de Saint-Émilion, en plus des 9 communes autorisées à utiliser le nom de l’appellation.

C’est grâce à la diversité des sols, des sous sols et du climat, qu’il existe une grande quantité de vins en Saint-Émilion, sans oublier un grand nombre de producteurs indépendants.

C’est sur ce terroir exceptionnel de Saint-Émilion où naissent les plus Grands Crus Bordelais, étendue sur 5 400 hectares, l’appellation Saint-Émilion présente plus de 1 200 crus… dont 13 Premiers Grands Crus classés et 55 Grands Crus classés…Il a fallu attendre 1954 pour qu’un décret prévoie un classement des Saint-Émilion, il fût définitivement adopté en 1959

Les vins de Saint-Émilion sont issus pour la plupart des cépages Cabernet-franc et Merlot et aussi, ce qui confère au vin un goût fruité, une bonne vinosité, une acidité bien agréable et des tanins aromatiques tout ceci pour créer des vins souples de grande qualité. Plus rarement par le Cabernet Sauvignon fait partie de la composition du vin.

Vin et Champ vous propose une sélection de vins Saint-Émilion, et Saint-Émilion Grand Cru à un bon rapport qualité/prix.

Par exemple ce magnifique vin du Château Tour Puyblanquet, AOC Saint-Émilion 2008. C’est un vin rouge foncé aux arômes de fruits rouges et aux abondantes saveurs du Merlot qui est majoritaire dans cette cuvée. La structure est puissante et charpentée. Il a l’avantage de par sa souplesse de pouvoir s’accorder avec de nombreux mets.