Les vins des Côtes de Provence sont des vins issus d’assemblage, très ancienne tradition et technique vigneronne, qui consiste à vinifier séparément chaque cépage, pour assembler ensuite les vins obtenus.

Côtes-de-Provence est un vignoble de Provence qui bénéficie d’une Appellation d’origine contrôlée depuis 1977

Ce Château Minuty du nouveau millésime 2009 Cuvée de l’Oratoire , est un rosé de Provence à la très jolie robe rosé saumonée.

C’est un vin qui se distingue par sa finesse et son élégance avec au nez de très sympathique senteurs fruitées, mais c’est en bouche que ce vin explose en myriades de saveurs d’abricot et de fruits secs.

Sa souplesse lui permet de s’accommoder de bien des manières. Il sera un compagnon fier et serviable que vous pourrez présenter lors d’un apéritif estival entre amis ou que vous pourrez exhiber fièrement lors d’un barbecue ou devant une salade niçoise.

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