Tour de France 2009, les Vins sont toujours en course !
Dans la continuité de notre premier opus et tout au long des ces 22 jours de course, les vins aussi continuent leur Tour de France!
Mais commençons par l’Alsace, où ce vin Rosé d’Alsace 2007, Pinot Noir de Dopff et Irion a la bouche harmonieuse, charnue et gourmande avec une jolie matière et des flaveurs de fraise des bois. Parfaitement équilibré, ce rosé possède une fraîcheur acidulée et croquante avec, en finale, une belle persistance épicée. C’est René Dopff qui fonde en 1946 le Château de Riquewihr et restructure le vignoble en cinq domaines. Cette maison chargée d’histoire exploite un vignoble de 27 hectares sur la commune de Riquewihr en Alsace.
Allons voir maintenant du côté du Beaujolais. Première appellation en France à avoir utilisé le terme « villages ». Elle s’étend dans 38 communes du Rhône et de la Saône-et-Loire. Le Beaujolais-Villages 2007 Domaine de la Chanaise de Dominique Piron a une robe de couleur grenat foncé, un très joli vin relaxant, convivial et rafraîchissant. Facile pour les sens, nature, non boisé. Dominique Piron a mis en place des outils solides pour les prochaines années. Une perfection justifie la qualité et le succès grandissant des derniers millésimes de Beaujolais.
Poursuivons par la région Languedoc-Roussillon avec ce merveilleux vin de Fitou. Cette cuvée Saint-Estève rouge 2006 est un vin souple et fruité, très agréable à boire. Son nez révèle des notes parfumées d’épices et de garrigue. Au goût c’est un vin qui reflète parfaitement les mélange des ses trois cépages, le Carignan, le Grenache et le Syrah. C’est à Mont Tauch, en plein cœur du Languedoc, que ce Fitou Réserve Saint Estève est élevé est vinifié. Fondée en 1913 à Tuchan, la cave coopérative est aujourd’hui une des plus réputée de France.
Le Tour de France 2009, va cette année faire un passage très remarqué dans nos belles régions de France des vignobles les plus réputés au monde !
Toujours sur le parcours… Cette semaine nous vous proposons d’acheter ou d’offrir ce Cadeau vin, rouge 2006, 2007 et rosé 2008 en promo ! En direct de Vin et Champ site de vente en ligne de vin français et étrangers.
