Pendant les soldes d’hiver, nous vous faisons part des bons plans vin sur le net. Aujourd’hui, découvrez le Château Mas Neuf, Cuvée de Compostelle, AOC Costières de Nîmes en promotion jusqu’au 12 février 2011.

Paré d’une somptueuse robe rubis foncée, ce vin rouge dévoile des arômes de petits fruits noirs et tabac. Harmonieux et rond au palais, il offre des notes de fruits frais, teintés d’épices tendres. Un mariage exquis à apprécier sur un plat de viande ou gibier en sauce et tous les fromages.

Idéal servi entre 16 et 17°C, il accompagne à merveille un canard aux olives, carré d’agneau rôti ou des brochettes de porc laqué aux figues. Vous pouvez également le déguster sur de l’Edam, du Saint-Nectaire ou de la Tomme de Savoie ou sur des crêpes flambées aux pommes et aux noix en dessert.

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