Château Minuty - Cuvée de l'Oratoire
Côtes-de-Provence est un vignoble de Provence qui bénéficie d’une Appellation d’origine contrôlée depuis 1977. Les 84 communes de cette appellation se situent dans les départements du Var et des Bouches-du-Rhône, à l’exception d’une commune située dans le département des Alpes-Maritimes.
Rosé de Provence Château Minuty, Cuvée de l’Oratoire est paré d’une belle robe de couleur rose franc aux reflets diamants. Vin soyeux, subtil, et souple qui explose en bouche en un bouquet de notes fruitées.
Son encépagement est composé de Grenache à 50%, de Tibouren à 25% et de Cinsault à 25%.
A Gassin, Château Minuty a marqué l’histoire de la presqu’île de Saint-Tropez. Gabriel Farnet, s’est installé en 1936 au Château Minuty, à qui il a su redonner toute sa splendeur. Château Minuty a ainsi été en 1955 l’une des 23 propriétés à être distinguée comme Cru Classé des Côtes de Provence.
Le vignoble est remarquablement bien exposé sur les coteaux des villages de Gassin et de Ramatuelle, dominant le Golfe de Saint-Tropez. Aujourd’hui, la relève est assurée par Jean-Étienne et François Matton, respectivement diplômés en gestion et en œnologie. Troisième génération de vignerons, ils sont à la tête du vignoble de 70 hectares de coteaux.
Leurs vignes sont exploitées en culture raisonnée, sans désherbants ni pesticides. Les vendanges sont entièrement réalisées à la main pour assurer une parfaite qualité des raisins lors de leur arrivée à la cuverie. Les vignobles sont traités de manière tout à fait traditionnelle afin de préserver à chaque millésime tous ses arômes, sa fraîcheur et sa spécificité.
Le rosé est un parfait vin d’été, il vous accompagnera aussi bien en apéritf que tout au long de votre repas ! Profitez de nos offres promotionnelles sur Vin et Champ, site de vente de vin en ligne et réalisez une économie certaine sur tous vos achats…
