Pour bien choisir un vin et pour juger de son potentiel, il est important de connaître les très belles années de ces fameux Grands Crus, Crus classés ou 1er Crus du Bordelais, profitez de la Foire aux Vins pour faire l’acquisition de Grands Vins de Bordeaux…mais aussi des vins de Bordeaux AOC millésime 2006.
La superficie totale du vignoble français est d’environ 880 000 hectares. L’appellation Bordeaux AOC représente à elle seule 25% de la production totale de vin AOC en France.
La plupart des vins de Bordeaux sont des vins rouges. Les vins sont élaborés à partir des cépages la plupart du temps assemblés : Le Cabernet-franc, le Cabernet-sauvignon, le Merlot pour les vins rouges, auxquels s’ajoutent le Petit Verdot, le Malbec et la Carménère.
Vin et Champ a choisi pour vous cette semaine une sélection de Vin Bordeaux AOC au meilleur rapport qualité/prix.
Connaissez-vous le Château la Papeterie en AOC Montagne-Saint-Émilion vin rouge vif et limpide, il livre un bouquet harmonieux de fruits mûrs et de tanins bien présents, ou bien le Château d’Aiguilhe AOC Côtes-de-Castillon au doux bouquet de chocolat fondu, mûres, cassis et cerises, ou encore le Château Mylord en Bordeaux AOC, une très belle expression des trois cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, tout en équilibre.
Et toujours dans les Bordeaux 2006 le Château La Grâce Dieu des Prieurs Fortin Saint-Émilion Grand Cru qui est une petite merveille, richesse, ampleur, le tout dans une harmonie remarquable. L’inimitable Mouton Cadet Réserve de Saint-Émilion qui montre une grande harmonie générale entre l’évidence du fruit et la qualité de la structure.
Le Château les Carmes Haut-Brion AOC Pessac-Léognan est d’une grande élégance avec une belle structure tannique. Mais encore le Château Grand Puy Ducasse Cru Classé de Pauillac qui dévoile ses arômes fruités, des tanins présents mais soyeux, de l’ampleur et de la persistance en bouche. ou le Château Cordet AOC Margaux est un grand vin du Médoc reconnu pour sa puissance et sa finesse.
Toutes ces AOC des vins de Bordeaux sont des vins d’une régularité parfaite qui sont des Bordeaux très plaisant vinifiés avec soin, tous millésimés 2006 ces grands vins de Bordeaux pourront vous accompagner tout au long d’un repas mais aussi pourquoi pas en apéritif dinatoire.
Oui ! Les vins de Bordeaux vous séduiront tant par leur qualité gustatives que par leur prix exceptionnels durant la Foire aux Vins sur Vin et Champ.
Et en plus vous avez le choix ! Pas besoin d’acheter un carton de 6 bouteilles, vous pouvez faire l’achat d’une seule bouteille de ces merveilleux vins de Bordeaux, une façon originale de se constituer une belle cave avec un modèle de chaque vin de Bordeaux ou de Bourgogne d’ailleurs.
