Château Grand Puy Lacoste - Pauillac Cru Classé - Bordeaux

Un pauillac de tout premier plan. Profondément colorés, corsés et tanniques avec équilibre, les vins du Château Grand-Puy-Lacoste, millésime 2002 développent de surcroît une saveur caractéristique de crème de cassis, que l’on doit au choix heureux de vendanges plus tardives. Une excellente interprétation du style Pauillac classique.

Situé en haut du plateau de Bages, en excellent voisinage, ce beau domaine homogène de 50 hectares planté classiquement à 70% en Cabernet Sauvignon, 25% en Merlot et 5% en Cabernet Franc.

Ces nombreux investissements très récents ont encore permis d’améliorer la vinification et l’élevage des vins du Château Grand-Puy-Lacoste qui font toujours l’objet de soins très attentifs, constants et méticuleux.

En 1930 l’image de ce Grand Cru qu’est le Château Grand-Puy-Lacoste fut particulièrement marquée par l’arrivée de Raymond Dupin, qui restera propriétaire jusqu’en 1978.

Peu avant sa mort, il céda ce cru, passion de sa vie, à la famille Borie dont il connaissait la rigueur d’exploitation, aujourd’hui c’est François-Xavier Borie qui en est le propriétaire et l’exploitant.

On a dit que l’année 2002 était favorable aux Pauillac. Que ceux qui en doutent encore dégustent cet excellent Cru Classé, marqué par les fruits très mûrs, le bois de très belle origine. Sa bouche est charnue, délicate et masculine en même temps.

Le Grand Cru Classé du Château Grand-Puy-Lacoste rouge 2002, de l’appellation Pauillac est de toute beauté. Ce grand vin de Bordeaux allie puissance et subtilité avec beaucoup de typicité : un très grand cru et un grand vin de garde !

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