Le Château Clerc Milon, est un domaine viticole situé à Pauillac en Gironde. Situé en AOC Pauillac, il est classé cinquième Grand Cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.
C’est en 1970 que le Baron Philippe de Rothschild acheta le Château Clerc Milon. Pour ce millésime, l’équipe de Mouton Rothschild a choisi de donner une part significative au Merlot.
Le résultat est un vin à la texture douce et fruitée. Le Château Clerc Milon, AOC Pauillac, est Pauillac Cru Classé qui montre depuis quelques années la typicité de son terroir. Bien que son élevage en fûts soit relativement long, ce cru laisse la part belle aux arômes de fruits rouges et à une belle complexité. Puissant et dense, il mérite une garde de 5 à 10 ans.
Le Château Clerc Milon, possède 32 hectares de vignes très âgées sur les croupes graveleuse de Milon et de Mousset à proximité de Château Lafite et Château Mouton Rothschild. Ce domaine a un vignoble planté en cépages de Cabernet Sauvignon à 48 %, de Cabernet franc à 14%, de Merlot à 34%, de Petit Verdot et Carmenère.
Devenu l’un des crus les plus recherchés du Médoc, il a acquis une noblesse et une richesse comparables à celles des meilleurs. L’étiquette de Château Clerc Milon est illustrée par un couple de bouffons dansant en pierres précieuses, qui appartient au Musée du vin dans l’art de château Mouton Rothschild.
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