Château Poujeaux - Rouge 2005 - AOC Moulis

Situé au cœur du Médoc, entre Margaux et Saint-Julien, l’appellation Moulis bénéficie d’un terroir exceptionnel. Authentique aristocrate des grands crus médocains, cru classé déguisé en bourgeois, Château Poujeaux jouit d’un très grand prestige.

Connu dès le XVIème siècle, sous le nom de la Salle de Poujeaux, dépendance de l’actuel Château Latour, le Château Poujeaux, acheté en 1806 par Monsieur Castaing fut divisé en trois en 1880.

Depuis 1921, la famille Theil est impliquée dans Poujeaux et le vignoble a été réunifié sous la direction de Jean.

La volonté de produire de grands vins est la philosophie qui prime à Poujeaux. Situé au cœur du Médoc, entre Margaux et Saint-Julien, l’appellation Moulis bénéficie d’un terroir exceptionnel.

Désormais, les sept enfants ont créer SA Jean Theil et des investissements considérables ont été faits : rénovation complète des chais, régulation des températures, vieillissement en barriques neuves, sélections de plus en plus rigoureuses : le souci de qualité prônant avant tout !

Château Poujeaux occupe 52 hectares d’un seul tenant sur les plus belles croupes de graves garonaises de Günz, qui favorisent un excellent drainage sur un fond calcaire, sol de prédilection des plus Grands Crus Classés de la région.

Le vignoble est planté en Cabernet Sauvignon à 50%, Merlot à 40%, Petit Verdot à 5%, et Cabernet Franc à 5%. Les raisins proviennent de vignes, dont la moyenne d’âge est de 30 ans.

Dans l’excellent millésime 2005, le Moulis Château Poujeaux rouge 2005 a produit un vin puissant, très fruité, et d’une grande pureté.

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