A Jau-Dignac-Loirac sur une parcelle de 7 hectares composée de 50% de merlot et 50% de Cabernet Sauvignon, le Château Les Rives de Gravelongue, est issu de vignes de moins de 10 ans et vinifié sur le site du Château Lacombe-Noaillac.
Le Château les Rives de Gravelongue, AOC Médoc rouge 2004 est fruité et très plaisant à boire jeune peut être servi un peu frais à 17° en accompagnement de plats simples tels que grillades et salades landaises.
L’encépagement est composé de 34% Cabernet Sauvignon, de 33% Merlot et de 33% Cabernet Franc.
Implantée en Médoc depuis 1964 la famille Lapalu exploite aujourd’hui plusieurs vignobles de l’appellation Médoc et Haut Médoc. Claude Lapalu rentre de Tunisie ou sa famille était installée depuis plusieurs générations et rachète avec des amis le Château Patache d’Aux Cru Bourgeois Supérieur sur la commune de Bégadan.
En 1972 il fit l’acquisition du Château Leboscq Cru Bourgeois à Saint-Christoly. Puis Jean-Michel Lapalu fils de Claude Lapalu rachète le Château Lacombe-Noaillac en 1979, il est situé un peu plus au Nord sur la commune de Jau-Dignac-Loirac, et replante le vignoble alors à l’abandon.
Quelques années plus tard, Jean-Michel Lapalu succède à son père à la tête du Château Patache d’Aux.
En 2001 l’entité familiale devient la société « Domaines Lapalu ». En 2003, Marc Ferté s’associe et rejoint Jean-Michel Lapalu.
Olivier Sempé directeur technique supervise l’ensemble des châteaux, et s’assure du bon déroulement de toutes les étapes de la production.
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