En 1961, Jean-Claude Boisset a 18 ans et décide de tenter sa chance dans le monde du vin. Il fonde sa société et achète des vignobles dans quatre appellations, qu’il revend à des connaissances.
En 1964, il commence à cultiver avec son père une parcelle en AOC Gevrey-Chambertin.
En 1970, Boisset débute l’export de vin vers l’Angleterre. La société déménage à Nuits-Saint-Georges.
Boisset double alors son chiffre d’affaires en trois ans, dont un cinquième réalisé à l’étranger.
En 1979, la médaille d’Or à l’exportation pour le Challenge des exportateurs bourguignons du secteur agroalimentaire lui est décernée.
Dans les années 1980, la société s’implante aux Etats-Unis et exporte vers le Japon. Son chiffres d’affaire explose. Boisset intègre des vins effervescents dans son catalogue.
En 1992, Boisset s’implante en Côte de Beaune, puis en Beaujolais, Languedoc-Roussillon et dans la Vallée du Rhône.
Les 34 hectares du domaine familial prennent le nom de « Domaine de la Vougeraie » (certifié Ecocert).
Une joint-venture est réalisée au Canada avec l’immense entreprise Vincor, première sur son marché.
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