Champagne Henriot Brut Rosé

Le domaine Henriot est une des plus anciennes maisons de Champagne, fondée en 1808. Les ancêtres négociants en laines et vins; Appoline Godinot, qui assure le succès de la maison après la mort de son mari, avec pour illustres clients les rois de Hollande puis les empereurs austro-hongrois.

La famille Henriot est toujours aux commandes de la maison et de son vaste vignoble de plus de 100 hectares, planté majoritairement en Chardonnay.

Le Champagne Henriot Rosé, est un rosé très délicat et pour conserver toute l’élégante et la légèreté qui est la caractéristique première du champagne est un périlleux et difficile exercice, c’est le maître mot de la Maison Henriot.

Cette cuvée séduit par son bel équilibre dans un registre aromatique de fruits rouges, dont la persistance est remarquable.

L’encépagement est composé de 42% de Chardonnay, ce qui est relativement élevé par rapport à la moyenne de l’appellation, de 58% de Pinot Noir dont 20% vinifiés en rouge et de 30% de vins de réserve.