Le Champagne Cuvée des Moines est le joyau de la Maison Besserat de Bellefon. La douceur de ses parfums de pêche, de mirabelle, de noisette, de miel et de vanille, ainsi que son caractère fin et aérien naissent d’une composition mettant en avant le Pinot Meunier.
Celui-ci est complété par du Chardonnay et du Pinot Noir, issus des plus beaux terroirs de la région.
Tout le savoir faire de cette grande marque se retrouve dans ce Champagne Brut. La robe du Champagne Brut Besserat de Bellefon est d’un joli jaune clair et vif. Le champagne est brillant avec une belle présence de bulles fines persistantes.
Au nez, ce vin s’exprime à la fois par des notes de fruits, de fleurs blanches et de biscuit. La bouche harmonieuse et bien structurée s’achève par une pointe de fraîcheur qui lui confère un bon potentiel de vieillissement.
Lanson International a été fondée en 1760. Edmond Besserat fonde lui, à Ay, la première Maison Besserat en 1843. Après lui, ses petits-fils, vont entrer dans le métier et apprendre la passion du travail bien fait, le sens de l’excellence et de l’exigence.
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