Pouilly Fuissé Vignes Romanes - Bouchard
La Maison Bouchard Père & Fils, fondée en 1731. En 1791, les Bouchard achètent leurs premières ouvrées de vignes à Volnay. Le succès venant, ils achètent le Château de Beaune en 1810 et transforment les bastions en cave de vieillissement.
Parcelle par parcelle, ils agrandissent leur domaine viticole en même temps que la célébrité de la Maison ne cesse de s’étendre.
Ce domaine possède aujourd’hui la plus fabuleuse collection de terroirs célèbres, situés au cœur de la Côte d’Or, berceau mythique des Grands Vins de Bourgogne.
Ses domaines couvrent 130 hectares dont 86 hectares de Grands Crus et Premiers Crus. Situé en Bourgogne du Sud, à 10 kilomètres environ à l’ouest de Mâcon en Saône et Loire, le vignoble de Pouilly-Fuissé recouvre une étroite bande de terrain sur une superficie de 760 hectares. Le climat continental qui caractérise toute la région est particulièrement favorable à une bonne maturation des raisins.
Le Pouilly Fuissé Vignes Romanes blanc 2007, est un vin 100% Chardonnay, il a un bel équilibre acidité et souplesse, il s’accorde aux viandes blanches, comme le veau et la volaille en sauce, et aux fromages de chèvre. Sa puissance aromatique saura aussi s’harmoniser avec les plats exotiques épicés et très parfumés.
Vous souhaitez faire l’achat de vin à très bon rapport qualité/prix ? Retrouvez toutes nos offres de Vins de Bourgogne sur notre site de vente en ligne www.vin-et-champ.fr
