AOC Mâcon-Villages - Mémoire du Terroir 2006
Au sud de la Bourgogne, l’importante Appellation Mâcon Blanc Villages couvre plus de 3000 ha et 43 villages la composent. Appellations Régionales du vignoble du Mâconnais, en Saône-et-Loire. La dénomination VILLAGES ou le nom de la commune d’origine ne peut être adjoint à celui de MÂCON que pour les vins récoltés à l’intérieur de l’aire délimitée de l’appellation MÂCON-VILLAGES sur le territoire des 26 regroupements de communes identifiés. Communes de production : Mâcon.
Mémoire du Terroir Mâcon blanc 2006 de Joseph Burrier rappelle que le vin est la mémoire du lieu où la vigne est cultivée, son Terroir, il est issu de Solutré, Vergisson et Fuissé.
La famille Burrier, présente depuis plus de 500 ans dans le vignoble du Sud de la Bourgogne, est propriétaire depuis 5 générations du Château de Beauregard.
En 1945, le frère de Joseph, Georges Burrier créa également sa propre maison de vins à Fuissé, la maison de Georges Burrier, aujourd’hui également gérée par Frédéric Burrier.
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