Foire aux Vins : Bordeaux Supérieur 2006
L’appellation Bordeaux Supérieur est semblable par les régions couvertes à l’appellation Bordeaux AOC mais elle rassemble des vins provenant de vignes plus âgées que celle-ci. En outre les vins de cette appellation doivent être élevés au minimum douze mois avant leur mise en vente sur le marché.
Renouveler votre cave est possible sur Vin et Champ, site de vente en ligne vous y trouverez les meilleures appellations de France et du monde à des prix excellents.
Pourquoi payer une bouteille à prix fort quand on peut trouver du bonheur dans une bouteille moins chère, en effet à l’occasion de la Foire aux Vins vous aurez la possibilité d’acheter des vins de Bordeaux à très bon rapport qualité/prix. Notamment sur l’appellation Bordeaux Supérieur qui produit des vins de Domaines méconnus et pourtant si estimables.
L’évolution des Bordeaux Supérieurs est constante, on déguste de nombreux vins excellents pour leur rapport qualité/prix qui nous enchantent. Un exemple avec ces deux vins d’appellation Bordeaux Supérieur : Le Domaine de Courteillac et le Château de Brondeau.
Propriété de Dominique Méneret le Domaine de Courteillac est situé près de Castillon, sur un des points les plus hauts de la région, le Domaine de Courteillac s’étend sur 63 hectares dont 27 de vignoble planté de 70% de merlot, 20% Cabernet Sauvignon et 10% Cabernet franc. Domaine de Courteillac 2006 est vin rond, aux tanins exquis et à la structure solide. Les arômes d’épices douces et de fruits frais montent au nez comme une vague de fraîcheur, en bouche le vin est fruité, soyeux, empreints de la finesse et de l’élégance du terroir.
Depuis maintenant plus d’un siècle le Château de Brondeau a été acquis par Jean-Baptiste Audy grand-père de l’actuelle propriétaire, Marie-Claude Meneret. L’encépagement du Bordeaux rouge Château de Brondeau, cuvée 2006 est composé de 84% de Merlot et de 16% Cabernet-Franc. La robe est de couleur rubis soutenue avec une belle brillance. C’est un vin charnu, fruité, et soyeux, influencé de la délicatesse et de l’élégance qui honorent les plus grands. C’est un vin souple et rond en attaque avec une matière coulante et facile en bouche.
Quelque soit le menu que vous aurez choisi, les vins d’appellation Bordeaux Supérieur, s’accorderont avec tout tant ils sont gouleyants, ils peuvent se permettre un accord parfait avec touts les mets.
Ainsi les deux vins d’appellation Bordeaux Supérieur, sélectionnés par Vin et Champ pour la Foire aux Vins 2009, vous permettra de réaliser une économie certaine tout en dégustant du très bon vin…
