C’est dans la salle voûtée en pierres de tailles du Fort de la Bastille de Grenoble que se déroulera La rencontre des vins naturels du 17 au 18 Avril 2010.

Le vin naturel est un vin vinifié le plus naturellement possible, en honorant les qualités essentielles du raisin. Une vigne sans désherbant pour permettre à la vigne de donner au mieux ses qualités de terroir et de pureté.

Pour les vins naturels, la fermentation est naturelle, on n’y ajoute pas de levures chimiques, on laisse seul le raisin faire son travail simplement.

20 viticulteurs de toute la France et d’Italie qui vous feront découvrir et partager leurs vins natures des terroirs d’Alsace, Beaujolais, Bourgogne, Languedoc, Loire, Roussillon, Savoie et Italie. Pain, charcuterie, fromage, chocolat et macarons accompagneront vos dégustations.

Contact : Cédric Mendoza : salon@vinsnaturels.fr

Plus de renseignements : Vins Naturels

Source information : www.vitisphere.com